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2 mangos
1 melón chico
150 cc de agua
50 gramos de miel de caña
150 cc de vodka
Pelar los mangos, cortar tajadas de cubos de 2 cm de lado y colocarlas en un bol.
Corta el melón por la mitad y sacarle las semillas.
Retirar bolitas de melón con una cucharita para papas noisette, colocarlas en un bol, cubrirlas con papel film y guardarlas
en la heladera.
Verter el agua y la miel en una cacerola y llevarla al fuego, dejar que la preparación rompa el hervor y cocinarla durante
2 minutos.
Retirarla y dejarla enfriar sin destaparla.
Distribuir las frutas en frascos de medio kilo previamente esterilizados.
Llenar la mitad de cada envase con el almíbar frío y el resto con el vodka.
Tapar y guardar en heladera.
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