Make your own free website on Tripod.com

Las conservas Paso a paso

Home | Aceites y vinagres aromatizados | Deshidratados | Mermeladas y confituras paso a paso | Chutneys, salsas y aromatizados | Encurtidos y Conservas Vegetales | Carnes y Pescados en Conserva
CÓMO DESHIDRATAR OTRAS HIERBAS

CÓMO DESHIDRATAR OTRAS HIERBAS

Microondas

Cualquier otro tipo de hierba puede disecarse de la misma forma que el perejil o la menta.

Repita este procedimiento todas las veces que sea necesario.

A continuación le damos las potencias y tiempos de cocción para otras hierbas.


NIVEL DE COCCIÓN POTENCIA

MÁXIMO 100% = 800 w
CALENTAR 80% = 640 w
HORNEAR 60% = 480 w
BAÑO MARÍA 40% = 32Ow
DERRETIR 20% = 160 w

TOMILLO

240px-thymus_vulgaris.jpg

100% (800 W): 1 minuto

ALBAHACA

basil.jpg

100% (800 w):.-1 minuto

CIBOULETTE

ciboulette.jpg

100% (800W ) 3 minutos y 1/2, retirándola después de cada minuto y finalizando la cocción en 30".

SALVIA

white-sage-seeds.jpg

100% (800 W): 2 minutos, retirándola después de 1 minuto; después cocinar durante 30 segundos, retirar y volver a cocinar hasta terminar el tiempo.

driedsage.jpg

ENELDO

b_dill.jpg

100%(800w): 3 minutos, retirándolo y dejándolo enfriar después de cada minuto.

i-dillweed-dr.jpg

ROMERO

rosemarycloseup.jpg

100% (800 w): 2 minutos, dejando reposar en la mitad del tiempo de cocción.

ist2_421713_dried_rosemary.jpg

http://lacocinadeile.tripod.com