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Frambuesas
Agua
Azúcar en cantidad necesaria
Lavar las frambuesas muy bien y escurrirlas.
Ubicarlas en un frasco, acomodándolas de modo tal que quepan ajustadamente.
Intercalarlas con 6 cucharadas de azúcar (cantidad necesaria para un frasco de 360 g, lleno hasta la rosca).
Aparte, hervir el agua y cubrir las frutas de modo tal que queden bien sumergidas (hasta el borde del frasco). Retirar
meticulosamente todas las burbujas con espátula y completar, de ser necesario, con más agua
Esterilizar, en agua hirviendo, durante 30 minutos (tiempo estimado para frascos de 360 g).
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